L’élégant
15,00 €
Un nougat alliant miel de lavande et de bruyère, accompagné de noisettes torréfiées et de myrtilles séchées.
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L’élégant
Noisettes du Piémont
La noisette du Piémont, unique, au point qu’elle est réputée pour être la meilleure au monde.
Une qualité incomparable, un léger goût sucré après torréfaction.
Nous nous fournissons directement en Italie sur un calibre de noisettes 13-15, ce qui permet de garder tout le croquant du produit
Miel de lavande IGP
Notre miel de Lavande est un produit d’une qualité rare.
Produit sur le plateau de Valensol dans les Alpes de haute Provence, il bénéficie de l’appellation IGP (Indice Géographique Protégé).
Son gout doux, d’une finesse sans pareille se marie à la perfection avec les différentes variétés de fruits secs que nous utilisons
Myrtilles séchées
Nous sélectionnons une grosse variété de myrtille, la Blue Crop, qui est une myrtille de grande taille et très savoureuse.
Elles sont ensuite séchées avant que nous puissions les travailler dans ce nougat. Elles sont très légèrement réhydratées avec du jus de myrtille frais avant d’être incorporées au nougat
L’élégant
L’élégant notre création avec une saveur qui ne vous laissera pas indifférent.
Le miel de lavande IGP Provence cultivé sur les plateaux de Valensole.
Le miel de bruyère apporte du caractère avec ses notes caramélisées.
La noisette du piémont au goût et au croquant incomparables.
La myrtille séchée un fruit de montagne acidulée.
Pour une conservation optimale, veillez à le remettre dans son papier après chaque découpe, et à le garder à l’abri de l’humidité.
Noisettes du Piémont, miel de lavande IGP de Provence, miel de bruyère, sucre, myrtilles séchées, sirop de glucose, blanc d’œuf frais, papier azyme sans gluten.
*Produit sans gluten, sans lactose, sans colorants et sans conservateur.
Allergènes :
- Fruits à coque : noisettes du Piémont.
- Œufs : blancs d’œufs frais utilisés dans la préparation.
| Poids | 0,180 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 5 × 5 cm |
