NOUGAT DES ARTS : la maison du nougat à Clermont-Ferrand
Paul LOPEZ, nougatier d’excellence
" Et si vous n'aviez jamais goûté le nougat de Clermont-Ferrand... "
Paul LOPEZ, un créateur Clermontois passionné de nougats !
Véritable paradis pour les amateurs de cette douceur sucrée, Le Nougat Des Arts offre une expérience gustative unique avec une large variété de nougats, allant des classiques aux créations les plus innovantes.
Sélection méticuleuse des ingrédients, patience et précision font de ce travail artisanal un art culinaire incontestable capable de faire voyager le palais, les yeux et le cœur.
Conçus à partir d’un savoir-faire incomparable, ces délicieux nougats artisanaux sont désormais en vente en ligne.
Confiserie de nougat à Clermont-Ferrand :
L'histoire du Nougat des Arts
Le Nougat des Arts a été créé en novembre 2014 par Paul LOPEZ, artisan confiseur à Clermont-Ferrand
A l’origine, l’envie de redonner un éclat à une confiserie longtemps oubliée : le Nougat.
En partant d’une base de nougat de Montélimar traditionnel, Paul s’inspire de ce qui l’entoure pour le réinventer.
Du nougat traditionnel provençal aux nougats gianduja, agrumes ou encore roses de Damas, il crée une gamme de nougat artisanal aux saveurs atypiques et raffinées, récompensées par de nombreux prix (Epicure d’or pour le nougat traditionnel en 2016 et en 2018 pour le nougat à la rose).
Parfums de miel et textures fondantes réveilleront en vous des souvenirs d’enfance !
Depuis sa boutique de nougat à Clermont-Ferrand, Paul réinvente en permanence cette sucrerie en créant de nouvelles associations gustatives qui raviront vos papilles. Découvrez également l’ensemble de ses nougats artisanaux maintenant disponibles en vente en ligne.
Le Nougat des arts c’est un voyage pour le palais, les yeux et le cœur.
Succombez à nos douceurs
Nos ingrédients
Tout comme le traditionnel Nougat de Montélimar, le nougat des arts est composé d'au moins 30% de fruits secs et 25% de miel.
La création de chacun des nougats a été un vrai challenge !
« L’amande et le miel sont mes sources d’inspiration. Sélectionnés avec soin pour leurs qualités et leurs saveurs, j’utilise les meilleurs ingrédients pour fabriquer des produits d’exception »
De la rose de Damas BIO à la poire tapée, toujours sans gluten et sans lactose… explorez un univers unique riche en saveurs que ce passionné travaille avec minutie au sein de son atelier de nougat à Clermont-Ferrand.
Le nougat de Paul LOPEZ est une douceur gourmande qui ravit les palais les plus exigeants. Succombez à ses plus sublimes créations, de la plus traditionnelle à la plus étonnante. Faites-vous plaisir en commandant directement votre nougat artisanal depuis notre site de vente en ligne.
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