Coffret de Noël
Découvrez notre coffret Découverte, composé d'un traditionnel, d'une barre...
NOUGAT DES ARTS : la maison du nougat à Clermont-Ferrand
Paul LOPEZ, nougatier d’excellence
" Et si vous n'aviez jamais goûté le nougat de Clermont-Ferrand... "
Paul LOPEZ, un créateur Clermontois passionné de nougats !
Véritable paradis pour les amateurs de cette douceur sucrée, Le Nougat Des Arts offre une expérience gustative unique avec une large variété de nougats, allant des classiques aux créations les plus innovantes.
Sélection méticuleuse des ingrédients, patience et précision font de ce travail artisanal un art culinaire incontestable capable de faire voyager le palais, les yeux et le cœur.
Conçus à partir d’un savoir-faire incomparable, ces délicieux nougats artisanaux sont désormais en vente en ligne.
Confiserie de nougat à Clermont-Ferrand :
L'histoire du Nougat des Arts
Le Nougat des Arts a été créé en novembre 2014 par Paul LOPEZ, artisan confiseur à Clermont-Ferrand
A l’origine, l’envie de redonner un éclat à une confiserie longtemps oubliée : le Nougat.
En partant d’une base de nougat de Montélimar traditionnel, Paul s’inspire de ce qui l’entoure pour le réinventer.
Du nougat traditionnel provençal aux nougats gianduja, agrumes ou encore roses de Damas, il crée une gamme de nougat artisanal aux saveurs atypiques et raffinées, récompensées par de nombreux prix (Epicure d’or pour le nougat traditionnel en 2016 et en 2018 pour le nougat à la rose).
Parfums de miel et textures fondantes réveilleront en vous des souvenirs d’enfance !
Depuis sa boutique de nougat à Clermont-Ferrand, Paul réinvente en permanence cette sucrerie en créant de nouvelles associations gustatives qui raviront vos papilles. Découvrez également l’ensemble de ses nougats artisanaux maintenant disponibles en vente en ligne.
Le Nougat des arts c’est un voyage pour le palais, les yeux et le cœur.
Succombez à nos douceurs
Coffret gourmet
Le meilleur moyen de découvrir toute notre gamme...
Coffret dégustation
Découvrez notre coffret dégustation, il se compose d'un traditionnel, d'un...
La Gourmandise
Un nougat d'une gourmandise sans égal. Succombez au goût intense du Giandu...
L'élégant
Un nougat alliant miel de lavande et de bruyère, accompagné de noisettes t...
La Célébration
La célébration, un nougat festif pour des moments de partage gourmands ! U...
Le Voyage
Un nougat tendre et parfumé au miel de lavande, pistaches de Sicile et pét...
Le Pétillant
Un nougat explosif alliant miel de lavande et miel de bruyère, au sésame n...
Nos ingrédients
Tout comme le traditionnel Nougat de Montélimar, le nougat des arts est composé d'au moins 30% de fruits secs et 25% de miel.
La création de chacun des nougats a été un vrai challenge !
« L’amande et le miel sont mes sources d’inspiration. Sélectionnés avec soin pour leurs qualités et leurs saveurs, j’utilise les meilleurs ingrédients pour fabriquer des produits d’exception »
De la rose de Damas BIO à la poire tapée, toujours sans gluten et sans lactose… explorez un univers unique riche en saveurs que ce passionné travaille avec minutie au sein de son atelier de nougat à Clermont-Ferrand.
Le nougat de Paul LOPEZ est une douceur gourmande qui ravit les palais les plus exigeants. Succombez à ses plus sublimes créations, de la plus traditionnelle à la plus étonnante. Faites-vous plaisir en commandant directement votre nougat artisanal depuis notre site de vente en ligne.
Nos derniers articles
Article
À l'approche des fêtes, nos tables se parent traditionnellement de chocolats et autres confiseries. Mais cette année, pourquoi ne pas opter pour...
Article
Vous recherchez une idée de cadeau originale et gourmande ? Le nougat des Arts vous propose une gamme complète de nougats de haute qualité. C’est...
Article
Harmonie automnale : ‘La Révélation’ et ‘La Gourmandise’, le goût de la tradition et de la nouveauté
L'automne, avec ses couleurs chaudes et ses arômes réconfortants, inspire nos choix culinaires. Les saveurs automnales, riches et enveloppantes,...
Article
Le nougat, cette confiserie délicieuse et polyvalente, se prête parfaitement à une multitude d'occasions. Que ce soit comme un cadeau gourmand...
Article
Le nougat fait partie des confiseries préférées des français, grâce à son goût délicat et sa texture enveloppante. Friandise d’origine méditerranéenne...
Article
L’été, il est essentiel de se tourner vers des aliments qui nous aident à supporter la chaleur. Ils doivent être à la fois rafraîchissants et...
Article
Le Nougat des Arts a réussi une percée significative sur le marché japonais. Je me suis rendu à Tokyo le mois dernier avec l'intention de conquérir...
Article
Nichée au cœur de Clermont-Ferrand, la boutique est devenue le temps d'une émission, le centre d'attention de la célèbre émission télévisée "William...
Retrouvez-nous sur instagram
Je connaissais déjà la qualité de ces nougats par un voyage à Clermont passé, j’ai alors à l’idée d’aller me prendre une petite boîte quand je suis retourné à Clermont. Arrivant devant le magasin, j’y trouve une pancarte annonçant que le propriétaire est en vacances, seulement j’aperçois quelqu’un à l’intérieur. La personne me voyait devant la vitrine viens gentiment m’ouvrir et me dit que le propriétaire est en vacances, je lui demande alors si elle aurait la gentillesse de me vendre une boîte. Très gentiment elle me répond que oui et me demande ce que je veux, j’achète donc une boîte et repart heureux. Bref une petite histoire pour vous dire que d’une part les nougats de ce magasin sont parmi les meilleurs que j’ai goûté voire les meilleurs et d’une autre part les responsables sont très accueillant et sympathique, si vous passez à Clermont-Ferrand n’hésitez pas à faire un tour.
Des produits de qualité sublimés par un maître nougatier au sommet de son art ! Que celles et ceux qui croient ne pas aimer le nougat essaient celui de Paul Lopez.Agrumes, classique, gianduja, matcha ou encore rose, il y en pour tous les goûts et c’est toujours grandiose. Je recommande vivement !
C’est simplement LE nougat. Je pensais ne pas aimer le nougat… Jusqu’à ce que je goûte le nougat classique du Nougat des Arts. Mais que c’est bon !! Et du coup j’ai découvert toutes les gammes… Chacun est différent et très bon. Une mention spéciale pour le pétillant mon préféré actuellement !
Le meilleur des nougats se trouve au Nougat des Arts ! Pas seulement le meilleur nougat de Clermont mais le meilleur nougat tout court. Fabriqué à partir de produits de qualité (amandes de Provence, miel de lavande et pistaches de Sicile) vous ne pourrez que succomber… Les déclinaisons et autres produits de la maison sont tout aussi délicieux. Une adresse incontournable pour faire plaisir et pour se faire plaisir.
